Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Růže šípková – bylina dvojího významu

Jak píší autoři knihy Tvoje strava je tvůj osud, sbíraly britské děti během druhé světové války okvětní lístky růže šípkové (Rosa canina) pro bojové účely, protože z nich na Ostrovech vyráběli vitamin C, který dostávali vojáci Jejího veličenstva. Vláďa Vytásek má z hlediska antivirového využití sice raději růži stolistou, ale doporučuje i tyto nádherné šípkové plátky. V tuto dobu…Pokračovat ve čteníRůže šípková – bylina dvojího významu

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Bez černý anebo Boží dar

Konečně začal kvést černý bez, kterým se v antice léčilo skoro všechno, včetně kousnutí vzteklými zvířaty. Znala ho ájurvéda, tradiční čínská medicína i evropské a americké léčitelství. Důvodem je neobyčejně vysoké množství látek s řadou antibiotických účinků, které tato rostlina obsahuje.Pokračovat ve čteníBez černý anebo Boží dar

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Saturejka jako skvělý zdroj silic

Takhle krásně teď kvete saturejka zahradní, kterou připomíná už Dioscorides. Jako koření se používá samostatně a je součástí balkánské směsi čubrica, oblíbené při přípravě masa a zapékané zeleniny, do pomazánek, polévek a luštěninových pokrmů.Pokračovat ve čteníSaturejka jako skvělý zdroj silic

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Jahodník do směsí

Listy lesních jahod (pozor, nikoli zahradních) se výborně hodí do bylinných směsí, které mají antivirotické a antibiotické účinky. Pomáhá při zánětech střev a močových cest a hlavně celkově při látkové výměně. Pokračovat ve čteníJahodník do směsí

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Plané česneky

Česnek z čeledi liliovitých patří snad k nejrozšířenějším a zároveň nejstarším léčivým rostlinám na světě. Byl nalezen v jeskyních, obydlených už v neolitu, a zmiňuje ho i Erbesův papyrus, dvacetimetrový pruh, který vznik pravděpodobně okolo roku 1600 před n. l., jenž představuje největší přehled staroegyptské medicíny a uvádí přes dvacet receptů.Pokračovat ve čteníPlané česneky

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Nápoj z jarních jedlových výhonků

Jehličí jedle bělokoré obsahuje kromě jiných látek rutin, který působí jako antioxidant a zesiluje účinek vitaminu C z citronové šťávy. Významný je také flavonoid myricetin. Působí jako protizánětlivý antioxidant a je hlavním nositelem přírodních antibiotických vlastností jehličí.Pokračovat ve čteníNápoj z jarních jedlových výhonků

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Vlaštovičník – bylina římských legionářů

První bylina, kterou římské legie vysazovaly na obsazených územích kolem pevností, byl vlaštovičník větší. Jméno mu dal Plinius, který si všimnul, že vlaštovky vkládaly svým mláďatům čerstvou šťávu do očí, aby lépe viděla.Pokračovat ve čteníVlaštovičník – bylina římských legionářů

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Šalvějové jaro

Zřejmě jakkoli studenou zimu přečká na záhonu šalvěj lékařská, od starověku považovaná za požehnanou bylinu, kterou Hippokrates podával v Aténách lidem nemocným morem. Už podle čichu poznáte omamnou vůni šalvějových tříslovin. Tyto látky mají antibakteriální, antivirové, antiparazitární a detoxikační účinky a tlumí zánětlivé procesy v žaludku.Pokračovat ve čteníŠalvějové jaro

Rubriky
Houby Sezónní aktuality

Přichází čas smržů

Smrž obecný je jednou z typických jarních hub listnatých lesů, jejichž léčebné účinky jsou dobře prozkoumány. Zajímavá je jeho antioxidační aktivita, která je podmíněna přítomností fenolických látek a flavonoidů. Pokračovat ve čteníPřichází čas smržů

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Petrklíč čili prvnička proti kašli

Prvosenka jarní, známá jako petrklíč nebo prvnička, je jedním z prvních významných zdrojů saponinů. Tyto látky, které jsou ve světě přírodních antivirotik a antibiotik velice důležité…Pokračovat ve čteníPetrklíč čili prvnička proti kašli

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Bavorský výluh zastudena

Bylinář Pavel Váňa měl v oblibě bavorský výluh zastudena. Můžete k němu použít jakékoli léčivé rostliny. V současné době už v přírodě najdete několik antibioticky a antiviroticky působících druhů, například právě rašící vlaštovičník větší, kopřivu, pampeliškové listy nebo květy sedmikrásky. Trvale je k dispozici i borové jehličí, se kterým ale redakční bylinář měsíčníku Regenerace Vláďa Vytásek doporučuje nakládat velice střídmě.   Byliny…Pokračovat ve čteníBavorský výluh zastudena

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Fialka pro chuť i zdraví

Fialkové bonbony byly oblíbenou pochoutkou našich prababiček, ale znali je už v antice na začátku letopočtu. Tato krásná rostlina dnes v přírodě velice ubývá, a když na ni narazíte, chovejte se k ní opravdu šetrně. Jiří Janča uvádí v Herbáři léčivých rostlin zajímavou indikaci violky vonné (Viola odorata), která se velmi hodí pro dnešní dobu a kterou představují záněty a očista dýchacích…Pokračovat ve čteníFialka pro chuť i zdraví

Rubriky
Sezónní aktuality

Topolové pupeny

Topol černý a jeho pupeny měli v oblibě severoameričtí indiáni, od kterých importovali jejich pozoruhodné znalosti do Evropy z oblasti Velkých jezer francouzští obchodníci a dobrodruzi. Právě v této době můžete topolové pupeny opatrně sbírat také.Pokračovat ve čteníTopolové pupeny

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Vavřín patří ven

Do střední Evropy dovezli vavřín vznešený arabští obchodníci v 9. století a brzy se stal jedním z nejoblíbenějších druhů koření. Ve středověku byl lékem proti moru a cenil si ho i Mattioli.Pokračovat ve čteníVavřín patří ven

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Saponiny v jarní kuchyni

Specifickou vlastností rostlinných látek zvaných saponiny je schopnost snižovat povrchové napětí kapalin, ve kterých jsou rozpuštěny. Usnadňují vykašlávání, mají protizánětlivý účinek a působí proti houbám a plísním a mnoho z nich také antivirózně. Podle zkušenosti pátera Františka Ferdy zabraňují především raným příhodám virových onemocnění. Vynikajícím zdrojem saponinů v kuchyni je kozlíček polníček. Jak píše Vláďa Vytásek v měsíčníku Regenerace, skvělá je i jeho…Pokračovat ve čteníSaponiny v jarní kuchyni

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Lichořeřišnice: Tip na jarní výsadbu

Roku 1648 dovezli lichořeřišnici větší (Tropaeolum majus) mniši do Evropy z tropických oblastí Jižní Ameriky. Jak píši v knize Můj bylinkový svět, ještě v 18. století byla považována za skvělý zdroj vitaminu C, než ji vystřídaly citrusy. Vyplatí se ji pěstovat kdekoli, doma v květináči i za oknem nebo na záhoncích a takřka jihoamerických parametrů dosáhnete při pěstování ve skleníku. Tato nádherná…Pokračovat ve čteníLichořeřišnice: Tip na jarní výsadbu

Rubriky
Houby Sezónní aktuality

Houbový kroupovec z penízovky

Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes) je houba, která právě teď roste v hojných trsech na pařezech. Má antivirální účinky, obsahuje protein s imunomodulačními účinky a podporuje tvorbu periferních krevních lymfocytů. Spoluautor knihy Houby z Boží lékárny, jednatel České mykologické společnosti a vyhlášený kuchař JUDr. Aleš Vít ji doporučuje například v podobě houbového kroupovce. Příprava je jednoduchá: Plodnice ořežte, omyjte a dejte na pánev.…Pokračovat ve čteníHoubový kroupovec z penízovky

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Lněný olej na posílení střevní mikroflóry

Olej ze lnu setého (Linum usitatissimum) je jeden z nejlepších prostředků pro udržení zdravé střevní mikroflóry, která je základem dobře fungující imunity. A tu potřebujeme dnes všichni. Důvodem je vysoký obsah omega-3 tuků, kterých obsahuje osm různých druhů v celkovém podílu téměř sedmdesát procent. Jak uvádíme v knize Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni, větší množství polynenasycených mastných kyselin obsahuje z olejů,…Pokračovat ve čteníLněný olej na posílení střevní mikroflóry

Rubriky
Byliny Sezónní aktuality

Cibulové víno podle Hildegardy z Bingenu

Vláďa Vytásek a Jiří Kuchař společně připravují knihu Antibiotické a antivirotické nápoje a tinktury, která vyjde koncem jara. Už teď vám z ní dáme malou ochutnávku – cibulové víno podle svaté Hildegardy. Cibule je přírodní pokladnicí stopových prvků, éterických olejů a vitaminů. Podobně jako česnek obsahuje také allicin, takže má toto víno velmi specifickou chuť. Je ovšem vynikající, protože má…Pokračovat ve čteníCibulové víno podle Hildegardy z Bingenu

Rubriky
Sezónní aktuality

Únorový tip Vládi Vytáska

O kozinci blanitém (Astragalus membranaceus) jsme už psali v srpnu minulého roku v souvislosti s jeho obsahem interferonu beta. Bylinář měsíčníku Regenerace a spoluautor těchto stránek Vláďa Vytásek ho uznává jako vynikající bylinu tradiční čínské medicíny. Pěstuje ho na zahradě a používá tinkturu z kořene, která je u nás dnes běžně k dostání a kterou vám doporučuje právě v této době. Více se o této bylině…Pokračovat ve čteníÚnorový tip Vládi Vytáska

Rubriky
Sezónní aktuality

Proti koronaviru

V únorové Regeneraci najdete mimořádně zajímavou dvoustranu o významu kvercetinu a bromelainu a o jejich účincích při onemocnění anglickou mutací koronaviru. Autoři knihy Svět přírodních antivirotik uvádějí jako vynikající zdroje kvercetinu čtyři byliny, kromě touleně srdčité, o níž jsme psali před časem, také třezalku tečkovanou. Tu má v oblibě i redakční bylinář, spolutvůrce tohoto webu a autor knihy Můj bylinkový svět Vláďa Vytásek, který…Pokračovat ve čteníProti koronaviru

Rubriky
Sezónní aktuality

Octový nápoj Vládi Vytáska

V únorovém čísle měsíčníku Regenerace najdete zajímavý tip na octový nápoj z čerstvé pramenité vody s jablečným nebo vinným octem v kombinaci s medem, který doporučuje redakční bylinář Vláďa Vytásek, spolutvůrce těchto webových stránek. Příprava je jednoduchá: Večer přidáme do čtvrt litru vody čajovou lžičku jablečného nebo vinného octa, spustíme do něj vrchovatou čajovou lžičku medu a necháme do rána přes…Pokračovat ve čteníOctový nápoj Vládi Vytáska

Rubriky
Sezónní aktuality

Oživené ořechy

Jak píší autoři knihy Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni, je umeocet vynikající univerzální antimikrobiální prostředek, který celkově podporuje imunitu a pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu. Vyrábí se ze švestiček umeboshi, které se nakládají až na dva roky do sudů. Ořechy, v tomto případě paraořechy v biokvalitě, jím oživíte velmi snadno: Nasypete ořechy do misky Zalijete ořechy umeoctem Necháte je v něm…Pokračovat ve čteníOživené ořechy

Rubriky
Sezónní aktuality

Přírodní zdroj kvercetinu

V únorovém čísle měsíčníku Regenerace je velice zajímavý článek o kvercetinu a jeho působení (společně s bromelainem) při anglické mutaci koronaviru. Jak uvádějí autoři knihy Svět přírodních antivirotik, mezi přírodní zdroje tohoto rostlinného flavonoidu se řadí několik bylin, mezi nimi touleň srdčitá. Možná ji znáte pod botanickým názvem Houttuynia nebo lidově jako chameleon. Lze z ní koupit už hotovou tinkturu,…Pokračovat ve čteníPřírodní zdroj kvercetinu