Houby z Boží lékárny

Léčivé houby v terapii a kuchyni

Radomír Socha
Aleš Vít

Kniha je věnována jak zájemcům o alternativní přístupy k léčení nemocí s pomocí hub, tak milovníkům houbařských pokrmů. Zahrnuje popisy, místa výskytu a barevné fotografie stovky druhů převážně u nás rostoucích hub s léčivými účinky, rozšířené o nejnovější údaje o bioaktivních látkách v nich obsažených, hlavních typech jejich zdravotních účinků a způsobu použití v léčitelství i v kuchyni. Všechny v knize popsané druhy doplňují fotorecepty na přípravu chutných houbových specialit nebo léčivých přípravků. V obsáhlém rejstříku se čtenář dozví, u kterých onemocnění je možné léčivé druhy hub v praxi využít. Kniha obsahuje více než 450 doprovodných barevných fotografií.

Autor: Aleš Vít, Radomír Socha
Nakladatel: EMINENT
Rok vydání: 2020
Počet stran: 560
Rozměry: 16,7 x 23,6 x 4,0 cm
Hmotnost: 1,56 kg
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
ISBN: 978-80-7281-551-7