Rubriky
Byliny

Medicína faraonů na zimu

Svět přírodních antibiotik
Tajné zbrané rostlin
Josef Jonáš, Jiří Kuchař

Černý kmín, známá medicína faraonů, botanicky černucha setá (Nigella sativa), v sobě ukrývá více než sto účinných látek. V knize Svět přírodních antibiotik píšeme, že za hlavní nositele antibiotických účinků jsou považovány alkaloid nigellin a saponinový glykosid melanthin. Rostlina obsahuje i nasycené a nenasycené mastné kyseliny a také vícenenasycené esenciální mastné kyseliny, jako jsou linolová a gamalinolenová. Patří k nejdůležitějším stavebním kamenům lidských buněk a tělo si je nedokáže samo vyrobit.

V každém vydání měsíčníku Regenerace najdete článek MUDr. Josefa Jonáše.

Foto: archiv nakladatelství Eminent

Černucha se běžně prodává v obchodech se zdravou výživou. Můžete používat olej, který je nesmírně silný, anebo semena. Přidávejte si je do salátů nebo do vajíček. Obohatí je příjemnou chutí a dodají mnoho potřebných látek.

Články MUDr. Josefa Jonáše

Sdílejte článek na: