Vláďa Vytásek a Jiří Kuchař společně připravují knihu Antibiotické a antivirotické nápoje a tinktury, která vyjde koncem jara. Už teď vám z ní dáme malou ochutnávku – cibulové víno podle svaté Hildegardy. Cibule je přírodní pokladnicí stopových prvků, éterických olejů a vitaminů. Podobně jako česnek obsahuje také allicin, takže má toto víno velmi specifickou chuť. Je ovšem vynikající, protože má…Pokračovat ve čteníCibulové víno podle Hildegardy z Bingenu
Rubrika: Byliny
Většinu těchto bylin nenajdete v knihách o přírodních antivirotických a antibiotických prostředcích, které na této stránce přibližujeme. Jejich uvedením chceme rozšířit vaši představu o tom, jak pozoruhodné rostliny příroda nabízí. Některé z nich jsou k dostání na našem trhu.
Rubriky
Vika
Vika je lidový název pro různé druhy rodu vikev z rozsáhlé čeledi bobovitých. Jen samotný rod vikev v ní zahrnuje přes sto padesát druhů.Pokračovat ve čteníVika
Už v antice se těšil velké vážnosti a jeho pryskyřice, známé ladanum, byla považována za lék proti moru. „Proti průjmu, úplavici a všelikému břišnímu výtoku“ ho doporučoval i Mattioli. Pryskyřice vylučovaná na horní ploše listů se ještě v jeho časech získávala z volně se pasoucích koz, kterým se zachytávala na bradě. Cist šedavý (Cistus incanus), zvaný také skalní růže, se doporučuje…Pokračovat ve čteníNezapomeňte na univerzální cist
Novobydžovský bylinář Pavel Váňa, jehož knihy vyšly v nakladatelství Eminent, byl vyhlášeným znalcem léčivých bylin. Jeho žákem a následovníkem je Vláďa Vytásek, redakční spolupracovník měsíčníku Regenerace, autor bestselleru Můj bylinkový svět a jeden z tvůrců tohoto webu. Směs pro zimní protivirový čaj Pavla Váni má následující složení: 70 g natě černohlávku obecného 35 g listu cistu šedavého 35 g…Pokračovat ve čteníZimní protivirový čaj Pavla Váni
Rubriky
Ravintsara
Autoři knihy Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni uvádějí, že jeden z nejlepších antivirotických esenciálních olejů se jmenuje ravintsara. Destiluje se z listů kafrovníku lékařského a v magalštině, jazyce používaném na Madagaskaru, to znamená dobrý list.Pokračovat ve čteníRavintsara
Rubriky
Éterické oleje proti virům
Autoři knihy Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni doporučují konzumovat pro posílení imunity oleje s vyšším obsahem omega-3 nenasycených mastných kyselin. Podzim je také vhodným obdobím začít doma aplikovat éterické oleje.Pokračovat ve čteníÉterické oleje proti virům
Rubriky
Korymbie citroníková
V srpnu 2020 se objevila zpráva, která musela nadchnout všechny příznivce přírodních antivirotik: Na veřejnost se postupně začaly dostávat první závěry studie, v níž hraje hlavní roli látka citriodiol.Pokračovat ve čteníKorymbie citroníková
Rubriky
Naděje z kozince
Jedním z léků na nemoc covid-19, do kterých vkládají britští lékaři určité naděje, je protein interferon beta. Tato látka podle předběžných závěrů výrazně snížila u nemocných dušnost a o třetinu zkrátila dobu nutné hospitalizace, v průměru z devíti na šest dnů.Pokračovat ve čteníNaděje z kozince
Paulinie nápojná je liána, jejíž semena jsou známá jako guarana. Obsahují stimulanty centrální nervové soustavy. Vedle specifického guaraninu, který se uvolňuje v těle pomaleji než kofein z kávy a působí až osmkrát déle, obsahuje i další stimulanty.Pokračovat ve čteníGuarana
Neshodice pochází z Latinské Ameriky, odkud se rozšířila do tropů a subtropů celého světa. Nejraději má vlhké prostředí a blízkost vodních toků. Zdomácněla v tradiční čínské medicíně a je jednou z klasických bylin ájurvédy.Pokračovat ve čteníNeshodice
Rubriky
Atraktylis velkoúborný
Atraktylis velkoúborný pochází z Mandžuska a odtud se rozšířil do Koreje a Číny, kde se dnes pod názvem cāng zhú pěstuje v provinciích Chu-nan, Chu-pej, Če-ťiang a Ťang-si. Jeho hnědý kořen se sbírá v zimě a suší se na slunci.Pokračovat ve čteníAtraktylis velkoúborný
Rubriky
Nové koření
V kuchyni oblíbené nové koření se botanicky jmenuje pimentovník pravý. V medicíně národů Latinské Ameriky byly listy a semena využívány tradičně a například Mayové žvýkali jeho listy při trávících problémech jakéhokoli druhu. Z Nového světa dostalo do Evropy, a proto dostalo název nové koření.Pokračovat ve čteníNové koření
Rubriky
Nocenka zahradní
Nocenka zahradní, také nocenka jalapenská, zdomácněla v tropických oblastech Severní a Latinské Ameriky, v Indii, ale také ve Francii. Používají se její kořeny, listy i květy, které se obvykle otevírají kolem čtvrté hodiny odpoledne, a proto se jí říká four o´clocks. Pokračovat ve čteníNocenka zahradní
Rubriky
Sarsaparilla indická
Anantmul neboli sarsaparilla indická roste na výše položených planinách v povodí Gangy. Kromě ájurvédského názvu anantmul se bylině v sanskrtu říká také mannari ve významu nekonečný kořen.Pokračovat ve čteníSarsaparilla indická
Třezalka tečkovaná se podle Jiřího Janči řadí mezi léčivými bylinami na první místo. Takovou podobu, jakou vidíte na fotografii, má právě nyní, kdy ve vrcholu svého květu a některé květy už zvolna začínají odkvétat. Kromě jiného slouží tato bylina pro celkové posílení imunity a oceníte ji při virových epidemiích.Pokračovat ve čteníTřezalka tečkovaná
Rubriky
Berhavie rozkladitá
Berhavie rozkladitá, často jen berhavie, patří mezi tradiční ájurvédské byliny. Její listy jsou často používány v mnoha částech Indie jako zelenina a tento zvyk se přenesl do dalších asijských zemí a také do Afriky. Má řadu názvů a jedním z nich je punarnava, v sanskrtu ten, který omlazuje tělo.Pokračovat ve čteníBerhavie rozkladitá
Rubriky
Mučenka pletní
Mučenka pletní je rostlina s nádhernými květy. Jak naznačuje latinský název, je symbolem Ježíšovo utrpení. Plody se nazývají divoká meruňka a jsou oblíbené především na jihu USA.Pokračovat ve čteníMučenka pletní
Rubriky
Touleň srdčitá
Touleň možná máte spíš jako houtunii, máte ji na zahrádce a zatím netušíte, jak vám může být prospěšná. Pochází z oblasti mezi Indií a Japonskem a v Austrálii, na Tichomořských ostrovech a třeba ve vietnamské kuchyni se kořen a listy přidávají do řady pokrmů. Pokračovat ve čteníTouleň srdčitá